一个人与两家公司同时签劳动合同可以吗？

不可以同时与两家公司签劳动合同。依据《劳动法》，非全日制用工外，同时签两份合同违法，可能导致合同被任意解除。
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不能同时签两份劳动合同。操作建议：1.立即检查两份合同是否为非全日制；2.如非全日制，则无碍；3.若为全日制，需与一方协商解约，避免法律风险；4.如无法协商，可寻求劳动仲裁委员会帮助。
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常见处理方式是选择一家单位签约或协商解除一份合同。应根据个人职业规划、薪资待遇等因素，选择最适合自己的单位，或与其中一家协商解约。